Tapas Asiatique : News et gyozas de volaille, crevettes en tempura, california saumon
Prix: 27.00€
27.00€
6 nems de volaille avec sauce légèrement épicée
Prix: 12.00€
12.00€
Camembert rôti à la truffe
Prix: 19.00€
19.00€
Planche de Bresaola
Prix: 18.00€
18.00€
Os à moelle
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Nos Plats
Ravioles à la brousse, sauce truffes
Prix: 25.00€
25.00€
Burger Savoyard
Pain burger, steak haché, reblochon, galette de pomme de terre, lard fumé
Prix: 26.00€
26.00€
Tartare de boeuf à l'italienne 250g
Coupé au couteau, échalote, câpre, cornichon, sauce pesto, tomate
confite, copeaux de parmesan
Prix: 26.00€
26.00€
Retour de la Criée
Suggestion de poisson frais, sélectionné et cuisiné par notre chef
Prix: 32.00€
32.00€
Risotto aux cèpes et parmesan
Prix: 27.00€
27.00€
Yakisoba aux poulet
Prix: 25.00€
25.00€
Ceviche de Daurade
Prix: 25.00€
25.00€
Poke Bowl
Prix: 24.00€
24.00€
Proposé par
NOS VIANDES D'EXCEPTION
La race et le mode d'élevage du Black Angus font de lui un joyau avec un persillage intense offrant une viande tendre et juteuse. N'oubliez pas de manger le gras...
Noix d'entrecôte Angus (Uruguay) 250gr
Prix: 35.00€
35.00€
Gran Tiran Black Angus (USA) 250gr
Prix: 33.00€
33.00€
Côte de Bœuf mâturée Holstein (France) prix au kilo
Maturation de 4 semaines minimum
Prix: 100.00€
100.00€
Bavette d'aloyau Angus (Irlande) 250gr
Prix: 26.00€
26.00€
El Asado
Assortiment de viandes à partager : noix d'entrecôte Angus Argentine, Bavette Angus Irlande, Gran Tiran Black Angus USA
Prix: 98.00€
98.00€
Proposé par
Garnitures
*supplément garniture : 2,50€
Frites fraîches
Ecrasé de pommes de terre à la truffe
Prix: 3.00€
3.00€
Mesclun de salade
Poêlée de saison
Proposé par
Desserts
Assiette de fromages affinés
Prix: 12.00€
12.00€
Tarte citron meringuée
Prix: 10.00€
10.00€
Baba au rhum et sa chantilly
Prix: 11.00€
11.00€
Café douceurs
Boissons chaudes et mignardises
Prix: 12.00€
12.00€
CBS
Biscuit au caramel beurre salé et
entremet chocolat
Prix: 11.00€
11.00€
Tiramisu
Prix: 10.00€
10.00€
Proposé par
Nos glaces artisanales de chez GLACE DES ALPES :
Glace : Caramel beurre salé, Café , Chocolat, Pistache, Rhum raisin, Vanille, barbe à papa, licorne
Sorbet : Citron, Fraise, Framboise, Fruit de la passion, Noix de coco, Pêche de vigne